ขนมหวานหอมอร่อย แตงไทยกะทิ

แตงไทยกะทิ

แตงไทยกะทิ เหมาะสมกับฤดูร้อน

แตงไทยกะทิ ส่วนประกอบ
แตงไทย ตามชอบค่ะ
น้ำตาลปีบ 180 กรัม
น้ำกะทิ 300 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
ข้าวโพด (นึ่ง) ตามชอบ

แนวทางการทำ แตงไทยกะทิ
1. ปอกเปลือกแตงไทยและก็คว้านไส้ออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ ล้างรวมทั้งใส่ถ้วยไว้
2. ตั้งกะทิต้มกับน้ำตาลปีบ แต่งรสด้วยเกลือ เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย
3. ตระเตรียมถ้วยใส่น้ำแข็ง และก็ตามด้วยแตงไทย เพิ่มเครื่องเคียงอย่างข้าวโพดลงไปด้วย หลังจากนั้นก็ราดกะทิลงไปตามชอบ

ที่มา food.mthai

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *